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2025/07/07 1

집에서도 즐기는 스페셜티 콜드 드립

작성자: 한지훈 (스페셜티 커피 바리스타·10년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: Specialty Coffee Association 인증 트레이너로 150회 이상 콜드 드립 워크숍 진행• 신뢰도: 국내 유수 카페 ‘브루매니아’ 콜드 드립 메뉴 개발 책임• 최신 정보: 2025년 스페셜티 커피 콜드 드립 트렌드 반영재료 준비 🛒스페셜티 원두: 중배전 싱글 오리진 100g물: 정수 1L (온도 20–25°C 권장)용기: 밀폐 가능한 유리병 또는 전용 콜드 드립 메이커도구: 저울(0.1g 단위), 그라인더(굵은 분쇄), 거름망(스테인리스 또는 천공)추가 옵션: 시럽(바닐라·카라멜 각 10ml)팁: 스페셜티 원두는 로스팅 후 7~14일 이내 사용해야 향미가 극대화됩니다.콜드 ..

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