작성자: 유민지 (홈카페 바리스타·6년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: 홈카페 음료 개발 80회 이상 진행• 신뢰도: 국내 푸드 스타일링 협회 자문위원 활동• 최신 정보: 2025년 겨울 계절 음료 트렌드 반영재료 준비 🛒고구마: 중간 크기 1개(약 200g)우유: 200ml (전지 우유 또는 오트밀크 추천)물: 50ml (95°C로 예열)시럽: 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술(15ml)바닐라 익스트랙: 3ml (옵션)소금: 한 꼬집(단맛 강조용)도구: 작은 냄비, 블렌더 또는 믹서, 체, 스팀 피처, 온도계, 계량스푼팁: 고구마는 껍질째 베이킹한 뒤 속을 파내 사용하면 자연스러운 단맛과 보습감을 모두 살릴 수 있습니다.고구마 시럽 제조 🌿고구마 베이스 준비고구마를 껍질..