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2025/07/03 1

로제 커피 레시피와 시음 팁

작성자: 김소영 (스페셜티 커피 바리스타·8년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: 플로럴 향 커피 개발 워크숍 60회 이상 진행• 신뢰도: Specialty Coffee Association 정회원• 최신 정보: 2025년 계절별 로제 커피 트렌드 완벽 반영재료 준비 🛒에스프레소 원두: 중배전 싱글 오리진 18g장미 시럽: 홈메이드 시럽(설탕 100g·물 100ml·말린 장미 꽃잎 5g) 또는 시판 제품 20ml우유: 150ml (저지방 또는 전지 선택)토닉워터: 50ml (선택)얼음: 큼직한 얼음 8~10개장미 꽃잎: 말린 혹은 식용 데코용 2~3장도구: 에스프레소 머신, 스팀 피처, 온도계, 템퍼, 계량스푼, 긴 유리잔팁: 생장미를 사용할 때는 식용 등급 제품을, 말린..

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