다시한번

작성자: 이서연 (홈카페 전문가·5년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: 드립백 커피 워크숍 40회 이상 진행• 신뢰도: 국내 유명 커피 브랜드 협업 프로젝트 참여• 최신 정보: 2025년 간편 커피 트렌드 반영재료 및 도구 준비 🛒드립백 커피: 원두 분쇄 완료된 티백형 1개뜨거운 물: 90~93°C 권장, 200ml컵: 내열성이면 어떤 컵이든 OK타이머: 추출 시간 체크용계량컵 또는 저울(정확도 높여야 할 때)스푼: 물 붓기 안정용팁: 끓인 물을 1분 정도 식혀 90~93°C를 맞추면 쓴맛을 줄이고 균일한 추출이 가능합니다.추출 방법 단계별 가이드 ☕️1. 드립백 세팅 (약 30초)포장된 드립백을 개봉해 ‘고리’ 부분을 컵 가장자리에 걸어 고정합니다.빈 공간이 조금 남도..

작성자: 박선아 (건강음료 연구가·7년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: 기능성 음료 개발 워크숍 70회 이상 진행• 신뢰도: 식품영양학 박사 과정 수료, 국내 음료 협회 자문위원• 최신 정보: 2025년 헬시 드링크 트렌드 반영재료 준비 🛒에스프레소 샷: 싱글 샷(원두 18g), 9바 압력, 93°C·25~30초 추출코코넛 워터: 200ml (무가당·냉장 보관 제품 권장)라임즙: 1큰술(15ml)꿀 또는 아가베 시럽: 1큰술(선택)얼음: 큼직한 얼음 8~10개토핑: 코코넛 플레이크·민트 잎 소량도구: 에스프레소 머신, 계량스푼, 긴 글라스, 스푼 또는 빨대팁: 코코넛 워터는 전해질이 풍부해 운동 후 음료로도 좋으며, 커피의 산미를 부드럽게 완화해 줍니다.에스프레소 추출..

작성자: 김태영 (커피 컨설턴트·9년 경력)업데이트: 2025년 6월 23일 버전전문가 언급• 전문성: 국내외 바리스타 교육 150회 이상 진행• 신뢰도: Specialty Coffee Association 브루잉 자격증 보유• 최신 정보: 2025년 커스터마이징 음료 트렌드 반영재료 준비 🛒에스프레소: 원두 18g (싱글 샷 기준)뜨거운 물: 90°C로 예열된 정수 120ml (기본 아메리카노 비율)얼음: 8~10개 (아이스 아메리카노용)시럽/토핑: 바닐라·카라멜·헤이즐넛·초콜릿 시럽 중 택1, 10–15ml추가 재료: 레몬 슬라이스·생강청·허니·시나몬 파우더 등도구: 에스프레소 머신, 전기 주전자(버드넥 타입 권장), 계량컵, 긴 스푼, 머들러(선택)팁: 원두는 로스팅 후 7~14일 사이의 신선한 ..